不貳光 Mister Wheel｜國宴級車輪餅首度登陸加拿大！北美旗艦店 8 月 16 日於多倫多正式開幕

以國宴點心聞名的台灣人氣車輪餅品牌「不貳光 Mister Wheel」，再度發揮實力飄香國際！繼 2023 年成功進軍新加坡後，今年再度跨海拓點展開新篇章，8 月16 日將於加拿大多倫多正式開設首間北美旗艦店，將台灣街頭小食帶上世界舞台發光發熱。與此同時，「不貳光」旗下的職人手工餅乾支線品牌——「熊后 BearQueen」也同步推出中秋限定禮盒，邀請全球華人以最具台灣風味的方式，送禮、團圓、傳遞祝福。

 用車輪餅闡述動人故事，國宴指定甜點進軍國際

「不貳光 Mister Wheel」的誕生，源自創辦人對台灣味的深厚情感，以及珍藏的童年記憶。以「每一顆車輪餅，都是一段故事」為理念，將傳統點心升級為兼具質感與創意的現代車輪餅品牌，好比說「阿嬤的味」使用台式酸菜和臘腸，並加入花生粒，每一口都是熟悉的家常滋味。

每日現場製作的彈潤餅皮，搭配濃醇具特色的手工餡料，除了經典奶油、綿密紅豆，更推出龍蝦沙拉、大甲芋頭、香菜薯泥等創意口味，每一款車輪餅都展現了品牌對「記憶中的台灣味」之獨特演繹。「不貳光 Mister Wheel」在台灣深耕多年，不僅為多場企業、精品、婚禮打造專屬車輪餅客製服務，更曾獲總統府國宴指定。2023年品牌首次將台灣街頭小食文化推向國際，於新加坡開設第一間海外據點，今年更選擇選擇加拿大最大城市「多倫多」作為下一個拓展目標，將這份「手作香氣、經典之美」帶到北美市場，象徵著品牌國際化佈局的新里程碑。

「Mister Wheel 不僅只是一顆車輪餅，而是台灣味的代言人。透過這些車輪餅，我們希望讓全世界看到，台灣的甜點不僅美味，背後更蘊含著深刻的故事。」

來自台灣的另一份禮物，用一口餅傳遞幸福

作為不貳光旗下的精緻伴手禮品牌，「熊后 BearQueen」承襲了品牌精神——「只給最好的」，以台語「上好 (siōng-hó)」諧音命名，命名初始即蘊藏祝福寓意。專注於手工製作、質感包裝、無添加設計，成為許多企業大宗採購、節慶送禮的首選，為每一份心意增添獨特的價值與溫度。

今年推出的「2025 中秋限定禮盒」，以招牌「蔓越莓香蔥蘇打牛軋餅」為主打，酥脆鬆香的蔥花餅乾，夾入乳香濃郁與新鮮蔓越莓風乾的蔓越莓乾牛軋餡，細膩綿密、酸甜交織，富有嚼勁不黏牙。今年的中秋禮盒全新升級，採用高質感提盒設計與獨立包裝，不僅更具美感，還可常溫保存，讓送禮與分享變得更加方便與實用。無論是傳遞心意或與親友共享，這份充滿「台灣味的祝福」都能輕鬆跨越距離，傳遞到每一位所愛之人手中。（早鳥預購至 8/30 止）

自台北街頭起步、獲總統府國宴欽點，並走向世界各地舞台發光，「不貳光 Mister Wheel」這次在加拿大旗艦店的開幕，除了代表著品牌進軍國際市場的決心，也充分展現出台灣甜點品牌的獨特魅力與軟實力。「不貳光」與「熊后」不僅只是台灣經典甜食代表，更承載著深厚的文化記憶、獨特價值觀與台灣的文化自信，讓全球品嚐到的不只是美味，更是來自台灣的故事與精神！

餐廳資訊

不貳光車輪餅 Mister Wheel 

地址：台北市大安區延吉街 153-4 號
時間：12:00～19:00

熊后 BearQueen
                                                                        
地址：台北市大同區赤峰街 43 號
時間：11:30-19:30
電話：02-66043413