餐飲新訊

SOMMÉ|風味之間構築詩意實驗,全新季節菜單法日交融風味再進化

在台北大安區一條靜巷內,SOMMÉ 用一種近乎低語的方⋯
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臺北嘉佩樂酒店 焰 28|夏季新菜單以火為語,重塑臺灣風土當代非凡美饌體驗

臺北嘉佩樂酒店現代直火餐廳「焰 28」(Ember 28),為饕客獻⋯
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小小樹食|從家常出發,7/10 起推出亞洲當代風味蔬食新菜單,打造永續餐桌日常提案

「小小樹食」成立七年來,以蔬食為語言,探索風土與味覺記憶的再詮釋。相⋯
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PASTAIO|夏季新菜以地中海陽光為靈感,引領味蕾漫遊南義之夏

陽光燦爛的夏季,是食材最繁盛的季節,也是味蕾最渴望奔放滋味的時刻。主打匠⋯
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Firance|夏季直火菜單全新上市,顧問主廚 Jeffery(王文)汲取旅行風味記憶,透過味蕾遨遊歐陸

台北企業總部園區(T-CBD)位於南港、松山與內湖間來往之要道,風格⋯
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AKIN|香醋、酒凍、煲湯等元素譜寫溫婉東方調,喚醒夏日食慾

  由米其林星廚Chef Kin林明健主持的當代精緻料理餐廳⋯
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La Vie 睿麗餐廳|Chef Xavier「3S醬料學」點亮全新夏季菜單

  Chef Xavier「3S醬料學」為睿麗餐廳全新夏⋯
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enPure 瀞|以水果、海洋為題,澎湖獨有石巨、貢寮白蝦、月桃花剉冰降暑氣

  位於台中的「enPure 瀞」餐廳由高端茶品牌「冉冉⋯
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瑪黑餐酒|夏季新菜 X 期間限定合作酒飲 X DJ 林貓王夏日音樂派對,讓今夏超 Chill 超嗨

  瑪黑餐酒夏季煥新氣象,迎來新任主廚 Kris(江承恩⋯
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