期間限定｜「台北文華東方酒店」推出母親節星級餐飲，以奢華饗宴寵愛媽咪

溫馨的母親節將至，「台北文華東方酒店」特別推出一系列豐盛精緻的美饌佳餚，與媽咪歡度優雅節日。米其林一星中餐廳「雅閣」，由主廚阮明燊嚴選龍蝦、鮑魚等頂級食材獻上「馨愛母親」七道式星級套餐；賓客亦可選擇於米其林入選「Bencotto」義大利餐廳享用義籍主廚馬利歐．奎達 (Mario Quarta) 精心設計的五道式母親節限定套餐。而一向廣受歡迎的自助餐廳「文華Café」亦打造母親節限定全自助午間饗宴，新任行政西點主廚胡利雲於「文華餅房」推出高顏值的「絲韻花園」母親節限定蛋糕。

「雅閣」典雅奢華的米其林星級饗宴

連續八年榮獲《米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳，由主廚阮明燊嚴選和牛、龍蝦、鮑魚等頂級食材，於 5 月 8 日晚間至 5 月 10 日晚間打造色味絕佳的七道式母親節奢華套餐，以經典雅緻的粵式美饌取悅母親的味蕾，每套 5,380元+10%。豐美菜單包括：精選頭盤 (琥珀脆金燒腩、古法頭抽煎星斑球、梅香玉凍水晶肉、金蒜避風塘豆腐)、玉竹沙參瑤柱燉烏雞、蒜蓉銀絲蒸澎湖龍蝦、蠔皇六頭鮑魚扣花膠、金湯蟹粉扒翠蘆筍、X.O.醬和牛御品炒飯、椰香燕窩玉露及文華迎美點。
 

「Bencotto」繽紛演繹的當代義式佳餚

榮獲米其林指南入選及義大利權威美食評鑑紅蝦指南《Gambero Rosso》「一叉」肯定的「Bencotto」義大利餐廳，於 5 月 8 日晚間至 5 月 10 日晚間時段推出母親節限定套餐，義籍主廚馬利歐嚴選和牛、白蘆筍及魚子醬等鮮美食材，呈獻精彩菜色包括：紅蝦塔塔佐搭布拉塔乳酪及羅勒醬、淡菜佐奧賽嘉魚子醬、手工鳥巢麵佐白羔羊肉醬、香煎鰤魚或炙烤F1和牛紐約客搭配白蘆筍、以及酥皮塔佐芒果及檸檬卡士達醬，以當代義式美饌的暖心滋味傳遞對母親的感謝，五道式套餐每套 3,780元+10% 。
 

「文華餅房」母親節限定蛋糕「絲韻花園」

由行政西點主廚胡利雲精心設計的母親節限定蛋糕「絲韻花園」，以茉莉慕斯的春日芬芳表達對母親的愛，融合了紅心芭樂醬的清新酸甜與香草布蕾的馥郁香氣，杏仁蛋糕則添以一絲婉約氣質，搭配香草沙布蕾餅乾爽脆的口感，演繹細膩華美的味蕾體驗。蛋糕頂端裝飾以手工巧緻的花漾巧克力，嬌嫩花瓣亦如為母親精心準備的華麗禮物，象徵著媽咪雍容華貴的氣質，7 吋蛋糕 2,680 元、小蛋糕售價 310 元。

7 吋蛋糕亦可搭配康乃馨花禮「花語獻禮」4,680 元、或「奢寵花語」精緻禮組包含有花禮與手工巧克力 5,280 元，早鳥預購即日起至 4 月 30 日可享 9 折優惠，取貨日期至 2026 年 5 月 10 日止。
 

「文華Café」暢享繽紛寰宇自助佳餚

深受台北城中饕客喜愛的「文華Café」將於 5 月 8 日至 10 日，主廚盧奕翔精心推出母親節限定全自助午間饗宴，賓客可無限暢享澎湃海鮮吧、現切爐烤肋眼牛排、豐美可口的寰宇料理、繽紛豐盛的沙拉吧以及主題甜點吧，更特別加贈每位成人「清蒸波士頓龍蝦」乙份！在溫馨佳節中，以頂級海陸盛宴向辛勞的媽媽致上最深切的感謝與寵愛。每位 3,380元+10% 、餐飲預訂熱烈僅餘少量席位，請儘早預訂以免向隅。
 

餐廳資訊

台北文華東方酒店

活動期間：2026 / 05 / 08 ～ 05 / 10
店家地址：台北市松山區敦化北路 158 號
餐廳電話：(02) 2715-6888