✦ 義式冰淇淋世界盃亞軍 2024 年嘔心瀝血之巨作
✦ 強強聯手台灣 4 家近年入榜「Asia's 50 Best Bars」百大酒吧
✦ 亞洲天王招牌酒款打造獨一無二冰淇淋甜品
✦ 數量有限,售完為止
強強聯手打造 2024 盛夏最夢幻聯名冰品禮盒 !
多巴胺是一種腦內神經傳導物質,能夠帶給人快樂的正向情緒,使人開心
據研究顯示「喝酒」跟「吃甜食」,都會刺激腦部多巴胺分泌產生愉悅感
KOKUMI 致力為品味人士打造豐富味覺體驗,2024 盛夏首波企劃重點將兩者結合
重磅邀請到4家台灣近年入榜「Asia’s 50 Best Bars」百大名單且最受矚目的人氣酒吧及主理人:
✦ BAR MOOD(主理人:吳盈憲 Nick Wu)
✦ THE PUBLIC HOUSE(主理人:吳書維 William Wu)
✦ ROOM by Le Kief(主理人:易柏翔 Seven Yi)
✦ MOONROCK (主理人:廖乙哲 Yi-che Liao)
與義式冰淇淋世界盃亞軍、同時也是 Double V 的創辦人 陳謙璿(Willson)
跨界合作將各店的標誌性酒款打造成獨一無二的的冰淇淋甜品
炎炎夏日也能在家 Happy Hour Anytime!
不用東奔西走到各酒吧也能一次蒐羅四款不同冰品的「限量版禮盒」
本次企劃的開發過程十分挑戰,由於冰品本身無法將香氣具體呈現
如何讓調酒中的重點食材能風味最大化,並能在口中隨著溫度變化呈現更是一大難題
三方品牌不畏其難來回溝通測試數月,才終於讓這難能可貴的合作商品問世
打開禮盒即能擁有四家人氣酒吧專屬冰品,絕對是今夏最夢幻的享受🫧
📍限量版禮盒內含各店共同開發之專屬冰品(由左至右):
✦ ROOM by Le Kief-「Zen Tonic」雪糕
✦ MOONROCK-「荒杉The Wild」雪糕
✦ THE PUBLIC HOUSE-「夏野 Wild Summer」達克瓦茲
✦ BAR MOOD-「肉鬆海苔Ra摸思」冰點罐
任何地方都吃不到的獨家訂製款布雪蛋糕夾心冰淇淋「特製版禮盒」
布雪蛋糕(bouchée)在法語中是指「一小口的精緻點心」
最早起源於西方國家,是西班牙古國皇家貴族期間盛行的甜品
在十六世紀的航海鼎盛時期,被西方的貿易商和傳教士帶到了日本,作為晉見天皇的貢品
如同馬卡龍般擁有圓圓討喜的外表,口感像雲朵般鬆軟,既像餅乾又像蛋糕,充滿蛋香
中間分別夾上為四家酒吧費時打造的標誌性風味冰淇淋
一口咬下彷彿置身酒吧,手上的那杯酒幻化成清甜蓬鬆的幸福滋味在嘴裡蔓延開來
🍸 四家酒吧標誌性酒款冰品風味介紹:
BAR MOOD-肉鬆海苔Ra摸思(Pork Floss&Seaweed Ramos Gin Fizz)
(琴酒 / 海苔 / 肉鬆 / 牛奶 / 鹽之花)
「Ramos Gin Fizz」是很受歡迎的經典酒款
但肉鬆海苔版本非常少見,是「BAR MOOD」的隱藏酒款
冰品的粉紅色上層帶有肉鬆的鹹香風味,主體則由海苔、少許琴酒、檸檬和鮮奶油混搭
加入一些鹹鮮的元素,帶來獨特且令人驚喜的口感體驗
THE PUBLIC HOUSE-夏野(Wild Summer)
(琴酒 / 開心果 / 焙茶 / 百香果 / 花椒)
以開心果做為風味的引子
夏日奔放的百香果,與內斂的焙茶香氣在舌尖纏綿
達克瓦茲 / 布雪蛋糕 表層再刷上花椒香氣糖液,是這個盛夏裡的驚喜體驗
ROOM by Le Kief-Zen Tonic
(燒酎 / 鐵觀音烏龍茶 / 通寧水 / 昆布)
延伸自ROOM的 Signature Drink「Zen Tonic」
以代表台灣的鐵觀音烏龍為基底,加入跳跳糖增添口感與風味
以及賦予umami鮮味的海鹽、昆布
濃郁的細緻茶香搭配沁涼入心的冰淇淋,讓人忍不住一口接一口
MOONROCK-荒杉(The Wild)
(白蘭地 / 接骨木香甜酒 / 百香果 / 白酒醋)
以「MOONROCK」店內年度最受歡迎酒款演繹
靈感取自森林的意象,帶著濃郁的熱帶水果風味
再加入堅果、花香及木質調
少許發酵的香氣和清爽的白酒醋完美融合
是一款輕鬆又多層次的美味冰品
|此產品含有酒精成分,未滿十八歲及孕婦請勿食用|
✦ 原產地:台灣
✦ 最佳賞味期:2024/10/31
✦ 成分:請詳見下方圖示
✦ 需冷凍保存,並儘速享用完畢以避免吸收冰箱異味
✦ 第一產險保單號碼:1002 字第 13PR000177 號
✦ 黑貓冷凍配送
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