500 碗特輯 雞油拌飯 + 彰化肉圓羹,這才叫台灣人的靈魂早餐

foodgasmic老丹早點說

📣:老丹~~~今天吃什麼?!
帶你吃兩間在地人從小吃到大的傳統早餐店,
一間飄香將近 𝟯𝟬 年,一間更有超過 𝟱𝟬 年歷史的老味道!
經典不敗、樸實卻讓人一口入魂,
連吃貨編跟著老丹吃完都瞬間愛上 💓

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黑點雞肉|台北市大同區
推薦餐點:
雞肉雞油拌飯

老丹說:當我早上想吃雞肉的時候,它就會跳到我的腦中。
還有一些雞肝、雞心及下水可以點,另外還有的豬的三層肉,早點來有豬尾可以點,店家有多樣的
豬肉黑白切料可以選擇。
內行的都會選雞油飯,雞油拌著油蔥酥淋在白飯上,真是香死人了。
我有時也會選湯米粉,加上一份燙青菜。對了,
溏心蛋真的是必點,沾上店家的醬油,香啊!這種傳統早餐,真是國寶等級的啊!

彰化肉圓魷魚羹|台北市松山區
推薦餐點:
肉圓綜合羹

老丹說:南京東路五段在南京公寓市場裡面的彰化肉圓魷魚羹,這一家也真的是我的愛店。
其實它的彰化肉圓是我愛的口味,加上店家自己做的
甜醬,加點辣椒油,請老闆幫我多加一湯匙的大蒜泥,配著香菜的香氣,好吃極了。
重點是它的綜合羹,好大一碗,有
魷魚肉羹小腸,加上好吃的沙茶,那個九層塔香氣被熱羹給逼出來,真的是一個絕妙的組合。

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