新村站著吃烤肉聯名亞洲50大酒吧 Vender X 蘇格蘭威士忌 BIG PEAT 泥煤哥舉辦「酒精站販」限時主題活動

7 / 11 ~ 7 / 27 推出四款聯名酒款與南洋限定餐點

超人氣韓式立食燒肉品牌「 新村站著吃烤肉 」再度跨界合作，聯手2024亞洲50大酒吧的「 Vender 」以及來自蘇格蘭的經典泥煤威士忌品牌「 BIG PEAT 泥煤哥 」，三方聯名打造限時主題活動《 酒精站販：我為酒而戰！我明知故犯！》。

本次活動將於 2025 / 07 / 11 (五) ~ 07 / 27 (日) 登場，全台新村站著吃烤肉門市限定推出四款聯名酒款、多道南洋靈感餐點，並邀請 Vender 調酒師於每週五、六晚間駐店，帶來現場調酒互動體驗。

活動期間更推出主題扭蛋機，顧客消費即可參與「酒」、「餐」、「玩」三重抽獎，有機會獲得調酒、餐點、聯名贈品等驚喜，邀請大家一起站著喝、站著吃、站著玩，感受最純粹的靈魂燃燒。

「 Only Booze, No Chairs 」：無椅子的酒精站販，點燃夏夜酒魂 

以「沒有椅子，才純正」為宗旨，新村這次與風格強烈的調酒品牌 Vender 聯手合作，將其台式靈魂調酒哲學帶入站著吃文化，並透過 BIG PEAT 泥煤哥威士忌濃烈煙燻香氣打造專屬酒款，讓酒精與燒肉在舌尖交織出極致火花。

本次合作主打「 Only Booze, No Chairs 」的純粹飲酒體驗，將新村的立食文化與 Vender 的創意調酒靈魂結合，並藉由 BIG PEAT 威士忌強烈的泥煤煙燻風味，推出四款個性鮮明的聯名酒款。

包含靈感來自熱帶晨霧的「熱帶雨林」，以蘇格蘭王威士忌為基底，融合覆盆莓與白可可的酸甜滑順，再以通寧水清爽收尾；「南洋司令」則取材自新加坡經典司令，結合泥煤威士忌、鳳梨、櫻桃及鳳梨康普茶，交織出果香與煙燻風味的獨特平衡。

Shot 系列則推出兩款：以 Penicillin 為概念延伸的「煙海」，融合蜂蜜醋糖、薑汁汽水與鮭魚卵，呈現鹹鮮與煙香交錯的濃烈層次；另一款「黑醋栗波特」則以童年飲料 Ribena 為發想，結合波特酒、黑醋栗與泥煤威士忌，果香馥郁、煙香悠長。

南洋餐酒風暴，為調酒量身打造的美味組合

餐點方面則以南洋靈感為主題，推出多道與調酒相得益彰的限定料理。包含結合新加坡白胡椒與馬來西亞中藥材風味的「肉骨茶湯」，湯頭清爽辛香，適合在微醺之後溫潤胃口；「沙嗲烤牛舌」選用舒肥醃漬後炭烤的軟嫩牛舌，搭配威士忌提味，煙香撲鼻、滋味濃郁。

甜點「南洋拉茶奶酪」則以焦糖、奶酪與麥片構成三層風味，口感層次豐富；冷菜則有五香豆乾、醋漬野菇與威士忌醉雞等選項，簡單卻不失巧思，是搭配調酒的絕佳小點。

週末限定駐點，調酒師陪你一起站著乾杯

此外，活動期間每逢週五、週六晚間還有 Vender 調酒師進駐門市，為顧客現場製作聯名特調，並設置「酒／餐／玩」三主題扭蛋機，讓顧客消費即可參與抽獎，有機會獲得限定飲品、餐點或品牌驚喜小物，玩得越多，獎勵越豐富，邀請所有喜愛調酒與燒肉文化的朋友共襄盛舉！

【 新村站著吃烤肉店分店資訊 】
ATT店｜台北市信義區松壽路12號1樓
台中店｜台中市西區英才路534號(PARK2草悟廣場B1)
信義店｜台北市信義區忠孝東路五段159號