inari Izakaya（附菜單）｜信義區現代居酒屋白天開賣！八款和洋小料理結合日式中華風商業午餐搶先看
「MMHG 湘樂餐飲集團」旗下汲取日本居酒屋文化結合精緻酒食的「inari Izakaya」，繼 4 月於台北新光三越 A9 館開幕，再鎖定信義區上班族、商務及逛街用餐需求，同時延續居酒屋溫暖、精緻酒食的精神，精選出晚間人氣品項並結合中華風和食，即日起提供美味、細緻與高品質的 8 款商業午餐定食，售價 380~980 元，每份套餐包含湯品、日式小菜及小料理副菜一份，也提供特色料理單點選擇，每道 140 元起，於每日午間時段 12:00 至 14:00 供應。
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將晚餐時段供應的和洋小料理概念延伸至午餐菜單，並針對多樣性需求來設計餐點，以米飯或烏龍麵搭配一款主食，主食囊括素食、各式肉類與海鮮，更依據國人用餐習慣與喜好，全新推出「麻婆豆腐飯」、「擔擔烏龍麵」與「胡麻豆乳烏龍冷麵」等日式中華風料理。
麻婆豆腐飯
經典的白飯殺手，使用辣椒、豆瓣醬、紅蔥頭、大蒜以及青麻椒油，並將香料磨碎，創造豐富層次的椒麻香氣，拌以豬絞肉與豆腐後會再將醬汁收乾一些，使之更容易附著在米飯上，豆腐軟嫩、醬汁香麻夠味！
擔擔烏龍麵
以四川擔擔麵作為雛型變化而來，利用蔬菜取代豬肉末，炒香後以豆瓣與辣味噌拌煮，最後加入烏龍麵與奶油，鹹香濃厚的醬汁與越嚼越香的彈韌烏龍麵，交織美好上癮的滋味。
胡麻豆乳烏龍冷麵
適合夏日開胃消暑，由胡麻、芝麻油以及豆乳三者打造溫和的香甜底蘊，增厚的乳香與 Q 彈嚼勁的烏龍麵完美交融，搭配較無負擔的切片舒肥雞胸肉，也能有解膩的效果，再加入些許日本辣油添香增色，夏天也能食欲大振。
菜單中亦加入晚餐菜單中的人氣品項：外殼酥脆內裡軟嫩多汁的「唐揚雞」；厚度足、需要充分補充熱量的男性也能吃飽的「炸豬排」 ，沾上日式醬汁一起品嚐就是經典；還有每日限量供應的「A5 和牛月見丼」。
亦有海鮮選擇「午仔魚一夜干」以及「豪華海鮮丼」。除同步供應精選出廣受大家喜愛的獨家小料理，午餐時段考量到上班族，搭餐飲品多為軟性飲料，套餐加價 80 元，即可享 150 元飲品。從用餐環境到餐點，都讓上班族、商務客至逛街群眾，擁有一個輕鬆、質感的社交空間，打造信義區午餐的新選擇，讓中餐也能吃的精緻優雅。
餐廳資訊
inari Izakaya（inari 現代居酒屋）
地址：台北市信義區松壽路9號6樓（新光三越A9館）
電話：（02）2720-1168
營業時間：週一～週日12:00～14:00 / 17:30～21:30（週五、六至 22:00）
