Dayne’s TEXAS BARBECUE｜美國德州 Top 10 前十大燒烤名店來台！2025 年榮獲第 7 名殊榮的超人氣 BBQ 品牌首度進軍海外，7 月 31 日引爆熱潮
讓 BBQ 愛好者們蔚為瘋狂，近年在美國當地屢獲殊榮的霸榜狠角色「Dayne’s Craft Barbecue」將從美國德州 Aledo 跨越超過 12000 公里，首次進軍亞洲！
這家榮登 2025 年「TEXAS MONTHLY TOP 50 BBQ」第 7 名的燒烤名店，將於 2025 年 7月 31日（四）正式於台灣開設首間海外分店——「Dayne’s TEXAS BARBECUE」，並落腳台北「CITYLINK南港店」8樓盛大開幕！
對於愛好煙燻燒烤的饕客來說，無疑是一大驚喜，標誌著「Dayne’s Craft Barbecue」將其獨具特色的正宗德州燒烤帶到台灣，引領美式 BBQ 燒烤餐廳新風潮！
「TEXAS MONTHLY TOP 50 BBQ」是美國當地極具指標性的專業評鑑，大約每隔四年，雜誌的評選團隊會走遍德州，到數百家燒烤店秘密探訪並精選出前 50 名。
「Dayne’s Craft Barbecue」創立於 2018 年，經營方式從自家後院、餐車一路進化到店面，在 2021 年首度進入 TOP 50 前五十大 BBQ 榜單中，今年更備受評選團隊肯定，一舉摘獲第七名殊榮！
作為德州燒烤的前十大代表性品牌之一，Dayne’s Craft Barbecue 已經憑藉其手工燒烤、精選食材及完美煙燻技術而享譽全球。
無論是經典不敗的煙燻牛胸肉、具德州特色的豬肋排，或是充滿創意風味的煙燻香腸、別出心裁的冷、熱配菜，甚至以牛胸絞肉製成的 OG 漢堡也充滿魅力，每一口都帶給食客難以忘懷的驚豔。
其精緻餐盤擺設和色彩搭配美感，讓眼前的煙燻燒烤拼盤除了美味，更是一場誘人饞涎的視覺盛宴。
為忠實貫徹「Dayne’s Craft Barbecue」的精髓，擁有多年 BBQ 實戰經驗的台灣核心團隊，特別赴美國德州 Aledo 小鎮進行為期近一個月的深入學習與技術交流。
擁有豐富餐飲資歷的台灣團隊，完整復刻了堅持 18 小時全柴火煙燻的正宗德州燒烤技藝，推出各種 BBQ 肉品組合的「經典德州煙燻拼盤」、道地甜點「Dayne’s 手作哥拉奇(Kolache)」與「德州香蕉布丁」。
更巧妙結合在地飲食喜好，研發設計多款創意料理，如：軟嫩多汁又視覺震撼的「煙燻牛胸炒飯」，將煙燻豬五花包覆油炸而成的「燻肉炸春捲」以及使用煙燻豬肉醬炒製之「煙燻肉醬漢堡排水管麵」⋯⋯ 等等，為台灣的 BBQ 和美式料理愛好者們帶來前所未有的美味體驗，絕對不容錯過！
為了完美呈現最正宗的德州燒烤文化，Dayne’s TEXAS BARBECUE 特別引進經典的 OFFSET 偏位式煙燻爐放置於餐廳中，讓台灣食客也能親身體驗這款傳統燒烤爐的獨特魅力，並品嚐到最道地的煙燻風味。
為了迎接這次海外分店的正式啟幕，品牌創辦人 Dayne Weaver 特地從德州 Aledo 飛抵台灣，親自與大家一起見證這個特別的時刻！
餐廳資訊
Dayne’s Craft Barbecue
店家地址：台北市南港區忠孝東路七段 369 號 C 棟 8 樓
營業時間：週日到週四 11:00～21:30 / 週五、週六 11:00-22:00
餐廳電話：02-66043413
開幕活動：7/31～8/15 非酒精飲品買一送一
