Dom Dom 漢堡｜日本最古老速食品牌 10 月登台！海外首店插旗台北新光三越信義A11
日本第一家漢堡連鎖品牌 Dom Dom 漢堡 成立於 1970 年，已創立 55 年，比麥當勞進入日本早一年。Dom Dom 漢堡宣佈海外將插旗台灣，將於 2025 年 10 月在台北新光三越信義新天地 A11 館正式開幕！
Dom Dom 漢堡的傳奇歷史
Dom Dom 漢堡的日本現任社長藤崎忍，開幕期間也將隨著品牌一同來到台灣。這位在日本譽為「最勵志故事的速食業女社長」，藤崎社長的故事堪稱日本速食業的傳奇，她原本是一名居酒屋老闆，沒有速食產業經驗，卻在 2017 年加入 Dom Dom 漢堡，僅僅 9 個月後便被任命為社長。
當時的 Dom Dom 面臨品牌萎縮與市場挑戰，藤崎社長憑藉「不怕失敗、勇於創新」的信念，推動了眾多話題餐點 —— 從「整隻軟殼蟹漢堡」到「厚蛋燒漢堡」，等多種創新話題速食餐點風靡日本，更因推出一系列周邊商品而深受年輕世代喜愛。讓 Dom Dom 漢堡在日本成功逆轉形象、再度受到矚目。
Dom Dom 漢堡推薦餐點：整隻軟殼蟹漢堡
Dom Dom 漢堡推薦餐點：厚蛋燒漢堡
此次為 Dom Dom 漢堡進軍台灣，藤崎社長特邀請在日本專精品牌行銷及國際事業拓展的 Office Mugino （有限会社マックリン）的麥野豪總經理能共同合作，Dom Dom 漢堡未來全球海外總代理權將由 Office Mugino （有限会社マックリン）開創營運，並由象奔奔國際餐飲有限公司擔任台灣營運夥伴共同推動，象奔奔國際餐飲有限公司的鍾季軒總經理表示：從品牌在地化、營運策略到行銷推廣，將全方位打造屬於台灣市場的 Dom Dom 日式漢堡文化體驗。不僅象徵品牌的新篇章，也傳達一份勇於突破的精神。
新光三越百貨股份有限公司 最高顧問 田中豐彥：「非常榮幸能在信義新天地迎來台灣第一家 Dom Dom 漢堡。我們相信 Dom Dom 將為台灣消費者帶來新的美食體驗，也進一步促進台日文化交流。」
Dom Dom 漢堡不僅是一份餐點，更是一種充滿溫度、貼近生活的美食文化。Dom Dom 經營理念，重視員工和顧客的共情與幸福，搭配品牌充滿故事感的復興歷程與社群人氣，可望引起台灣媒體與消費者共鳴。透過結合特色餐點、品牌文化與社群話題，此次選擇台灣台北作為首站，期望透過在地化與創新，將日本速食文化帶給更多消費者。
餐廳資訊
Dom Dom 漢堡
開幕時間：2025 年 10 月 1 日
店家地址：新光三越信義新天地 A11 館 B2 美食街
