臺北咖｜12/19-12/21 城市好咖集合！齊聚 40+ 臺日超人氣咖啡品牌，完整名單一次看！

象徵懂得享受生活、以風格定義日常的都會靈魂，也習慣以一杯咖啡作為探索城市媒介的《臺北咖》，今年邀請《東京咖啡節》首度登臺攜手合作，打造兼具風格與溫度的亞洲咖啡文化盛會。「臺北咖 X 東京咖啡節」這場咖啡盛事將於 12 月19 日 至 12 月 21 日 在花博圓山廣場盛大登場，讓咖啡迷們充滿期待！

今年主題以「城市好咖集合啦！」為活動注入奔放能量，將不同城市深厚的咖啡文化底蘊與獨特魅力融合，深度展現臺日咖啡品牌的成熟實力、創新精神與友好連結。本次活動也齊聚了多位不同領域的臺灣冠軍，並特別邀請三位咖啡調飲職人與「自家咖啡」共同打造「臺北咖限定快閃店」，每天還有來自日本的爵士樂團及臺灣 DJ 現場演出，搭配必收的限量周邊，讓每一位參與者都能沉浸於這場充滿風味、音樂與創意的跨國文化派對！

城市潮流連線，臺日零距離！完整揭曉 41 家精品咖啡出展品牌

今年「臺北咖 X 東京咖啡節」共邀請了 21 家來自日本深受咖啡愛好者推崇的品牌，參展陣容涵蓋東京、京都、靜岡、愛知、熊本、長崎、奈良、長野、沖繩等 11 個地區，臺灣 20 家代表品牌也含括臺北、新北、新竹、臺中、嘉義、高雄，全面呈現各地咖啡品牌在風味、技術與美學上的豐富多樣性。

首波名單中已揭曉備受注目的 7 間 日本品牌 與 9 間 台灣品牌外，本次再特別介紹即將出展的 5 家日本人氣咖啡店及 6 家臺灣話題品牌，包括：以專注產地精神與永續理念著稱，融合咖啡文化和人文關懷的長崎獨特品牌「KARIOMONS COFFEE」；來自島根，堅持現烘現售與精準烘焙，以乾淨細膩的味譜深受旅客與當地人喜愛的「IMAGINE.COFFEE」； 以獨特世界觀、美學包裝與創意烘焙受到高度矚目，東京新世代咖啡潮流代表「蜃気楼珈琲集団」。

KARIOMONS COFFEE
 

IMAGINE.COFFEE
 

蜃気楼珈琲集団

以及來自新加坡並迅速在東京走紅的「Alchemist」，以極簡美學和乾淨俐落的萃取風格，成為亞洲新興的咖啡勢力；靜岡的「コーヒーショップ ミハル」，則以充滿玩心的菜單設計和自由無框架的風味體驗受到咖啡迷的青睞。

Alchemist
 

コーヒーショップ ミハル

6 家臺灣品牌中， 3 家來自不同領域的咖啡冠軍自營品牌也成為此次焦點之一：首先是「城市峽谷 Urban Canyon」， 創辦人吳柄頡不僅拿下四屆世界盃咖啡烈酒大賽（WCIGS）臺灣區冠軍，也曾獲世界賽第五名之佳績。

長期擔任臺灣精品咖啡推廣重要推手與選手教練的徐詩媛，是臺灣第一位在世界咖啡沖煮大賽（WBrC）奪冠的女性，她所創辦的「Sherry Selection」將首次在臺獨立出展。

連續兩年拿下臺灣咖啡師大賽（TBC）亞軍，去年一舉斬獲冠軍獎項的張凱皓（Eric），也帶著以創意飲品與高識別度風格吸引年輕世代的「Coffee UnderWater」與大家見面。

另外 3 間值得關注的臺灣咖啡品牌，還包含首次參展咖啡活動、以京都風格爆紅的綠河 2 號店「Greenriver Roastery．Archive」，專注於淺焙豆的花香與果香層次，風味如一場細緻的香氣對談。另一間今年新開幕同樣引發關注的「Branch Coffee Roasters」，結合音樂、選物與餐飲，由共同創辦人 Tien 、咖啡師 Louis 與烘豆師 Ethan 攜手打造，每三個月更換一次豆單，生豆挑選、烘焙，沖煮、萃取、特調過程都在同一空間完整展演。而臺北擁有專業知識與技能的咖啡店代表之一，少不了 2018 年成立的「MKCR 山小孩咖啡」，從產區挑選高品質生豆，推動精品咖啡貼近生活。

Greenriver Roastery．Archive
 

Branch Coffee Roasters
 

MKCR 山小孩咖啡

今年的「臺北咖 X 東京咖啡節」，多家臺日品牌皆選用由獸醫團隊守護的莊園級單一乳源「鮮乳坊」鮮奶，以及專為咖啡設計的澳洲高品質植物奶品牌「MilkLab」，完美呈現每一杯風味飽滿、絲滑口感的精品拿鐵，帶來暖心的品飲體驗。

左：鮮乳坊 / 右：MilkLab

來自臺灣與日本不同城市、各具獨特風格的 41 家精品咖啡品牌即將齊聚「臺北咖 X 東京咖啡節」，深度展現文化交融與碰撞，這場跨國咖啡盛典，不僅是今年冬季最具規模的咖啡主題大型活動，更是生活品味家與咖啡愛好者們必朝聖之地！完整名單請見下圖：

金車集團攜手旗下品牌支持｜經典與創新交會共同推動臺灣咖啡文化

金車集團旗下「伯朗咖啡」與「波爾天然水」攜手支持本次活動，以品牌能量與專業水源共同推動臺灣咖啡文化的持續升級。兩大品牌的加入，不僅為現場沖煮提供高品質基礎，更象徵臺灣企業在咖啡生態圈中持續深化、創新前行的力量。

「波爾天然水」源自雪山山脈純淨水源，其純淨水質和穩定的礦物比例，深受咖啡職人青睞，被視為沖煮咖啡的理想基底。本次活動中，波爾天然水將擔任大會「指定沖煮用水」，為參展職人的風味調製提供穩定支援，完美呈現咖啡最純粹的風味。

每日職人駐點「臺北咖限定快閃店」推出限量調飲，豐富周邊商品同步驚喜登場

今年特別與活動大使「AD Cafe」與「自家咖啡」(CICA Group) 合作，精心打造的「臺北咖限定快閃店」，每日更邀請一位臺灣咖啡職人駐點快閃，於兩個時段（ 13:00 - 15:00 / 15:30 - 17:30）限量供應咖啡調飲。

三位職人以各自獨特視角、創意配方演繹擅長的風味語言，為每一杯調飲帶來不凡的深度與層次。12 月 19 日率先登場的是致力於創作咖啡與酒類結合的「SunDay 酉日咖啡吧」，創辦人 Arthur 將透過精緻調飲重新詮釋臺日甜點； 12 月 20 日由擔任世界級咖啡競賽評審、「液藝 Yiyi」的創辦人 Chacha，呈現其獨樹一幟的液體創作美學； 「某咖啡Mau Coffee」主理人泰宏則在 12 月 21 日獻上冬日風味的職人呢喃。

SunDay 酉日咖啡吧｜創辦人 Arthur
 

液藝 Yiyi｜創辦人 Chacha
 

某咖啡 Mau Coffee｜主理人泰宏

《臺北咖》與《東京咖啡節》的限定周邊商品也同步驚喜登場，一系列設計時髦的咖啡與生活類質感小物，如：共五色的聯名限定淺嚐杯、東京咖啡節迷你馬克杯、T-SHIRT、帆布袋、徽章、鑰匙圈、杯墊、休閒襪、貼紙等豐富選品令人心動不已，數量有限，必須及早入手收藏！

咖啡與音樂完美交融的派對魅力，「爵士狂想」與「咖啡狂歡」每日交織演出

此次「臺北咖 X 東京咖啡節」用心安排日本爵士樂團與臺灣 DJ 現場演出，帶領參與者以咖啡取代酒精，於經典與當代音符交織之間，隨著節拍自由舞動，建立自然真實的連結，享受放鬆好玩卻不失控的 Coffee Raves！

爵士狂想

特別邀請到東京專業爵士樂團「Acoustic duo sounds」，主唱 Kosuke 和貝斯手 Akiyoshi Kamino 現場演奏出空靈縹緲的原聲音樂，以細膩而富感情的演奏，呈現最具深度的日系爵士氛圍。

咖啡狂歡

時段由四位風格鮮明的 DJ 輪番上陣：曾於總統府及巴黎文化奧運演出的跨界選樂高手「林貓王」；多位國際藝人指定、風格多元且具爆發力的「DOUBLE P」；備受國際街舞大賽肯定的現場氣氛掌控王者「EN」以及熱愛西洋流行金曲、充滿青春氣息的新世代 DJ「Jackie」，共同帶領大家進入風靡全球的新潮生活方式，燃起日間派對的熱情！

活動導入多元便利的電子支付「TWQR」，樂享輕鬆自在的消費體驗

本次活動現場將全面採用電子支付，不受理現金交易。只需透過支援 TWQR 的任一款支付 App（全支付、街口支付、台灣 Pay、全盈 +PAY、iPASS MONEY、愛金卡 icash Pay、橘子支付、歐付寶、悠遊付、簡單付 ezPAY），使用手機掃碼即可迅速完成付款，免去找零困擾大幅提升自在的市集消費體驗。

全支付品牌攤位將在「臺北咖 X 東京咖啡節」入口處，提供教學說明與現場活動體驗，並推出限時加碼優惠：凡活動期間至全支付 App 完成活動登錄，於活動使用全支付 App 掃碼消費單筆滿 100 元即贈 10 全點。

把握最後機會！大獲好評的套票組合延長線上銷售、現場不提供購買

活動入場門票已於 11 月中開賣，「單日票」或「套票組合」兩款票種的預售優惠即將結束，敬請把握！身高未滿 120 公分之兒童可免費入場（未滿 12 歲須由成人陪同）

✦ 單日票：預售優惠價 220 元，線上販售至 12 月 18 日（ 現場購票 250 元）

✦ 套票組合：預售優惠價 850 元，享有單日票 1 張、淺嚐杯 1 個、啜飲券 5 張。好評加開！線上延長銷售至 12 月 18 日（原價 1000 元，啜飲杯隨機發放不挑色，現場亦不提供購買套票組合）

成為收藏焦點的「聯名限定淺嚐杯」，搭配每張可兌換 50ml 的「啜飲券」，讓咖啡愛好者可以一次品飲多家名店咖啡，打造最完整的咖啡巡禮體驗！（淺嚐杯現場零售價為 250 元，啜飲券 5 張 500 元）

活動資訊

臺北咖 X 東京咖啡節

活動日期：12/19（五）～ 12/21（日）                                     
活動時間： 中午 12:00 - 晚間 18:00（五）；上午 10:00 - 晚間 18:00（六、日）
活動地點：花博圓山廣場（臺北市中山區玉門街 1 號）