食譜｜馬鈴薯燉肉
一道滿足全家的日式經典料理！
材料 （ 2人份 ）
薄切牛肉 100 g
馬鈴薯 3～4 個
紅蘿蔔 1/2 根
洋蔥 1/2 顆
蒟蒻絲 150 g
【A】久原柴魚昆布高湯包 1 袋
【A】水 400 ml
【B】醬油 2 大匙
【B】砂糖 1又1/2 大匙
【B】酒 1大匙
作法
1. 將牛肉和蔬菜切成適合食用的大小。蒟蒻絲稍微汆燙後，切成適合食用的長度。
2. 將牛肉以外的材料和【A】放入鍋中加熱，沸騰後加入【B】，轉小火，加蓋煮約20分鐘。
3. 最後加入牛肉，輕輕煮一會兒即可。
料理時間
30分
📍本食譜使用以下商品 >> 久原柴魚昆布高湯包
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