食譜|鹽味炸雞

 

適合作為便當菜色或小吃的美味點心

 

材料( 2-3人份 )

鶏腿肉 200克

久原薄鹽白醬油 1 大匙

  1 大匙

日式太白粉適量

 

作法

1. 將鶏腿肉切成一口大小,放入塑膠袋或容器中,加入久原薄鹽白醬油和水,輕輕揉搓均勻,冷藏約1小時。

2. 取出後將多餘的湯汁擦乾,裹上日式片栗粉,用180°C的油炸至金黃色。

 

料理時間

10分

 

📍本食譜使用以下商品 >> 久原薄鹽白醬油

 

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