食譜｜日式舞菇鮭魚炊飯
這是一道可以享受高湯和舞茸香氣的美味料理。
材料（3～4人份）
米 2杯
水 400毫升
生鮭魚 1片
久原4倍濃縮高湯醬油 3大匙
舞茸 1包
京都水菜 適量
作法
1. 將生鮭魚浸泡在久原4倍濃縮高湯醬油中30分。
2. 舞菇用手撕成易於入口的大小。
3. 在電鍋中加入米、水、舞菇、浸泡過的生鮭魚和久原4倍濃縮高湯醬油，輕輕攪拌後正常煮飯。
4. 當煮好後，將鮭魚撕成碎塊，同時拌勻整體（如有魚骨，請取出）。
5. 盛在碗中，加入京都水菜裝飾。
料理時間
60分
📍本食譜使用以下商品 >> 久原4倍濃縮高湯醬油
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