食譜|親子丼
簡單快速即可完成的美味日本親子丼,即使是簡短的午餐時間也沒有問題。
這樣製作出來的料理味道優雅,宛如在高級餐廳享用一般。
材料( 1 人份 )
白飯 約200 克
雞腿肉 50 克
洋蔥 中型 1/4 顆
雞蛋 1 顆
久原4倍濃縮高湯醬油 1 大匙
水 4大匙
作法
1. 將雞腿肉切成2公分大小的塊狀,洋蔥切成薄片。
2. 在小鍋或平底鍋中加入久原4倍濃縮高湯醬油和水,用中火煮沸。
3. 加入(1),煮至火候適中,然後慢慢倒入打散的雞蛋,繼續煮至半熟狀態。
4. 把飯放入丼碗中,淋上(3)。
📍本食譜使用以下商品 >> 久原4倍濃縮高湯醬油
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