食譜|親子丼

親子丼

簡單快速即可完成的美味日本親子丼,即使是簡短的午餐時間也沒有問題。

這樣製作出來的料理味道優雅,宛如在高級餐廳享用一般。

 

材料( 1 人份 )

白飯 約200 克

雞腿肉 50 克

洋蔥 中型 1/4 顆

雞蛋 1 顆

久原4倍濃縮高湯醬油 1 大匙

4大匙

 

作法

1. 將雞腿肉切成2公分大小的塊狀,洋蔥切成薄片。

2. 在小鍋或平底鍋中加入久原4倍濃縮高湯醬油和水,用中火煮沸。

3. 加入(1),煮至火候適中,然後慢慢倒入打散的雞蛋,繼續煮至半熟狀態。

4. 把飯放入丼碗中,淋上(3)。

 

📍本食譜使用以下商品 >> 久原4倍濃縮高湯醬油

 

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