食譜|日式角煮

 

鹹甜下飯,照燒油亮色澤讓人食慾全開!

 

材料 ( 2-3人份 )

豬五花塊肉 400 克

 1 片

久原照燒醬汁 【A】50 毫升

水 【A】100 毫升


作法

1. 將豬肉切成易於入口的大小。將生薑切成薄片。

2. 在平底鍋中加熱,將切好的豬肉表面煎炸。

3. 在鍋中煮沸水,將煎炸過的豬肉放入,煮約10分鐘。

4. 在一個小鍋中,將經過煮沸的豬肉、生薑和【A】一同放入,蓋上蓋子,用小火煮約10分鐘,翻轉後再煮約10分鐘。

 

料理時間

60分

 

📍本食譜使用以下商品 >> 久原照燒醬汁

 

 

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