食譜|日式角煮
鹹甜下飯,照燒油亮色澤讓人食慾全開!
材料 ( 2-3人份 )
豬五花塊肉 400 克
薑 1 片
久原照燒醬汁 【A】50 毫升
水 【A】100 毫升
作法
1. 將豬肉切成易於入口的大小。將生薑切成薄片。
2. 在平底鍋中加熱,將切好的豬肉表面煎炸。
3. 在鍋中煮沸水,將煎炸過的豬肉放入,煮約10分鐘。
4. 在一個小鍋中,將經過煮沸的豬肉、生薑和【A】一同放入,蓋上蓋子,用小火煮約10分鐘,翻轉後再煮約10分鐘。
料理時間
60分
📍本食譜使用以下商品 >> 久原照燒醬汁
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